Vodič

Karolinški planinski sir Fest

Karolinški planinski sir Fest

18. listopada 2020. (Premješteno iz 26. travnja 2020.)
Poziv svim ljubiteljima sira! Šesta godina, Western NC Cheese Trail slavi domaću hranu i proizvođače na ukusnom Carolina Mountain Cheese Festu. Održava se na livadi Highland Brewing (12 Old Charlotte Hwy, Asheville) od 1-4 sata.

Festival ima više od 20 lokalnih prehrambenih poduzeća koja predstavljaju sir, charcuterie, krekere, kruh, čokoladu i još mnogo toga. Izdvojeni proizvođači sira iz WNC Cheese Trail uključuju: planinarski vrh Blue Ridge, sir engleskog seoskog gospodarstva, slastičarnicu u potrazi za staklom, okruglu planinsku kremšnitu, mljekaru s tri grace, vrtoglavu papriku i sir Yellow Branch. Osim toga, uzorite kreacije drugih proizvođača sira iz cijelog jugoistoka.

Demo i radionice, uključene u festivalsku prijavu, održavaju se tijekom dana. Kvalificirani umjetnici i nastavnici predstavljaju razne teme od stvaranja savršene ploče od sira do izrade sapuna. Povratak ove godine je popularno kuharsko natjecanje na kojem se lokalni kuhari bore za tumačenje ovogodišnje teme „Ujedni zalogaji“ i uzimanje domaćih nagrada kritičarima hrane i izborima People’s Choice.

Za mali dodatni trošak, uživajte u paru koji sadrži sir članova WNC Cheese Trail te pivo, vino i tvrdi jabukovač iz Highland Brewinga, Noble Cider-a, TreeRock Social Cider House i 5 Whine Bar-a s orahom.

Svečani događaj također uključuje blagu akustičnu zabavu i obiteljski šator s obrtima i drugim praktičnim aktivnostima. Kid Corral ima ljubimce koza za bebe i demonstracije mužnje.

Carolina Mountain Cheese Fest najveći je godišnji događaj i prikupljanje sredstava WNC Cheese Trail. Trail je osnovan 2012. kao neprofitna udruga za promicanje proizvodnje i prodaje WNC sireva, olakšavanje obrazovanja potrošača i poticanje turizma u regiji.

Ulaznice su ograničene, pa je najbolje i jeftinije kupiti ih unaprijed. Karte za rani ulazak (25 USD po osobi) uključuju parkiranje na licu mjesta i ulaz na festival u 12 sati. Ulaznice za opće ulaznice (14 USD po osobi) uključuju ulaz na festival u 13:00. Osigurati će se besplatno parkiralište i usluge prijevoza izvan mjesta. Djeca mlađa od 12 godina besplatno se primaju sa otisnutim gostom. Ako se festival ne rasproda unaprijed, ulaznice s općim ulaznicama kreću u prodaju na vratima u 12:45 za 20 dolara plus naknade ako koristite kreditnu karticu. Festival završava u 16 sati.

Idite na njihovu web stranicu kako biste kupili ulaznice i pročitali više.


Gledaj video: PROMOCIJA SIREVA I VINA U POŽAREVCU (Siječanj 2021).